طرز تهیه فینگرفود ساده و لذیذ

فینگر فود ها، یکی از بهترین گزینه ها، برای انواع مهمانی ها و حتی مصارف خانگی است. فینگر فود یا کاناپه، گونه ای از غذاهاست که برای خوردن آن نیاز به هیچ وسیله ای وجود ندارد و در اندازه های کوچک تهیه می شود؛ به گونه ای که در تهیه فینگرفود یکی از مهم ترین شاخصه ها، این است که این غذاها مانند لقمه ای ساده با دست قابل خوردن باشد.

در این مطلب کوتاه به طرز تهیه فینگرفود های ساده و خوش طعم خواهیم پرداخت. اگر می خواهید مجلسی بسیار شیک و خاص داشته باشید؛ حتما این مطلب کوتاه را مطالعه نمایید.

برخی از دستورالعمل های طرز تهیه فینگرفود های ساده و بسیار خوش طعم :

بروشتا پنیر و قارچ:

این فینگرفود یکی از خوش طعم ترین انواع فینگر فود است و طرز تهیه فینگرفود نیز بسیار ساده است. برای آماده نمودن بروشتا ، ابتدا کمی سیر یا پودر آن را به همراه سبزیجات دیگری همچون پیازچه، جعفری، نعناع و قارچ، برش داده و به تکه های کوچک تقسیم نمایید یا آنها را نگینی کنید. سپس این مواد را کمی سرخ کنید یا آنها را بخار پز نمایید.

در مرحله بعد، پس از آماده نمودن مخلوط یاد شده؛ آنها را در نان مخصوص فرانسوی ریخته و روی آن پنیر پیتزا ریخته و به مدت کوتاهی در آون قرار دهید. همانگونه که می بینید طرز تهیه فینگرفود برشتا بسیار ساده است، اما از طعمی بسیار لذیذ بهره می برد.

طرز تهیه فینگرفود رول تخم مرغ:

جهت تهیه ی این فینگرفود ابتدا چند لایه خمیر یوفکا یا فیلو را روی هم قرار دهید و کمی با کره یا روغن آن را چرب نمایید. مرحله بعد تهیه فینگرفود، پختن تخم مرغ ها است. پس از آماده شدن تخم مرغ ها آنها را، روی نان های یاد شده قرار دهید. سبزیجاتی مانند جعفری و نعناع و قارچ ، مزه ای جادویی به این فینگر فود می دهد. سپس به آرامی نان را رل نمایید و آن را حالت استوانه در آورید و در روغن داغ برای مدت کوتاهی تا طلایی شدن نان، سرخ کنید.

برای سرو این فینگر فود از قرار دادن سس کچاپ تند و سس خردل شیرین، غافل نشوید.