فینگر فود ها، یکی از بهترین گزینه ها، برای انواع مهمانی ها و حتی مصارف خانگی است. فینگر فود یا کاناپه، گونه ای از غذاهاست که برای خوردن آن نیاز به هیچ وسیله ای وجود ندارد و در اندازه های کوچک تهیه می شود؛ به گونه ای که در تهیه فینگرفود یکی از مهم ترین شاخصه ها، این است که این غذاها مانند لقمه ای ساده با دست قابل خوردن باشد.

در این مطلب کوتاه به طرز تهیه فینگرفود های ساده و خوش طعم خواهیم پرداخت. اگر می خواهید مجلسی بسیار شیک و خاص داشته باشید؛ حتما این مطلب کوتاه را مطالعه نمایید.

برخی از دستورالعمل های طرز تهیه فینگرفود های ساده و بسیار خوش طعم :

بروشتا پنیر و قارچ:

این فینگرفود یکی از خوش طعم ترین انواع فینگر فود است و طرز تهیه فینگرفود نیز بسیار ساده است. برای آماده نمودن بروشتا ، ابتدا کمی سیر یا پودر آن را به همراه سبزیجات دیگری همچون پیازچه، جعفری، نعناع و قارچ، برش داده و به تکه های کوچک تقسیم نمایید یا آنها را نگینی کنید. سپس این مواد را کمی سرخ کنید یا آنها را بخار پز نمایید.

در مرحله بعد، پس از آماده نمودن مخلوط یاد شده؛ آنها را در نان مخصوص فرانسوی ریخته و روی آن پنیر پیتزا ریخته و به مدت کوتاهی در آون قرار دهید. همانگونه که می بینید طرز تهیه فینگرفود برشتا بسیار ساده است، اما از طعمی بسیار لذیذ بهره می برد.

طرز تهیه فینگرفود رول تخم مرغ:

جهت تهیه ی این فینگرفود ابتدا چند لایه خمیر یوفکا یا فیلو را روی هم قرار دهید و کمی با کره یا روغن آن را چرب نمایید. مرحله بعد تهیه فینگرفود، پختن تخم مرغ ها است. پس از آماده شدن تخم مرغ ها آنها را، روی نان های یاد شده قرار دهید. سبزیجاتی مانند جعفری و نعناع و قارچ ، مزه ای جادویی به این فینگر فود می دهد. سپس به آرامی نان را رل نمایید و آن را حالت استوانه در آورید و در روغن داغ برای مدت کوتاهی تا طلایی شدن نان، سرخ کنید.

برای سرو این فینگر فود از قرار دادن سس کچاپ تند و سس خردل شیرین، غافل نشوید.

دیدن سینی مزه فینگرفود، در مهمانی ها و مجالس، یکی از دوست داشتنی های روزگار است. این روزها که مشغله فکری و ذهنی زیاد شده است به نظر می رسد یک دورهمی به همراه یک سینی مزه فینگرفود، بسیار شیرین و دلچسب باشد.

مسلما میزبان سعی دارد که به بهترین نحو ممکن از مهمانان خود پذیرایی کند، گاهی بنا به دلایلی ممکن است مهمانها از فرهنگ های متفاوت و با ذائقه های مختلف باشند، مثلا زمانیکه بعد از سالها دوستان و یا اقوام خود را که به خارج از کشور سفر کرده بودند و حالا برای تفریح و دیدن اقوام به ایران بازگشته اند برای یک دورهمی دعوت می کنید، بدون شک  تنوع ذائقه، سلیقه و فرهنگ های متفاوت باعث خواهد شد تا دلشوره چی درست کنم یا چی بپزم؟ بر شما غالب شود. لذا تنها راه خلاصی از این دلشوره، استفاده از یک سینی مزه فینگرفود در طعم های مختلف سنتی و ایرانی برای مهمانان ایرانی و یا مهمانان خارجی که دلشان برای طعم و مزه سنتی ایرانی لک زده است، و در کنار آن طعم و مزه غذاهایی که با فرهنگ مهمانان خارجی شما سازگار باشد. در واقع ترکیبی از مزه های مختلف سنتی ایرانی،  فرنگی، دریایی، و… می تواند ذائقه تمام مهمانان را جوابگو باشد و در نتیجه دیگر دلشوره و نگرانی، بی مورد خواهد بود.

سفارش بهترین و خوشمزه ترین سینی مزه فینگرفود

تهیه و ارسال سینی مزه فینگرفود در ظرف هایی زیبا و با چیدمانی خاص، تخصصی است که می توانید آن را به کاردان بسپارید و با خیال راحت برنامه یک مهمانی بی نظیر و بی دغدغه را بچینید.

سینی مزه، در ابعاد مختلف و با تنوع در رنگ، مزه و طعم می تواند به عنوان غذایی خوشنام و خوشمزه در تزیین میز مهمان، پیش از هر غذای دیگری بدرخشد، اینکه انسان ذاتا تنوع غذایی را دوست دارد، دلیلی قاطعی برای مورد پسند واقع شدن سینی مزه فینگر فود توسط تمام مهمانان است. پس با خیالی آسوده بهترین سفارش را برای خود و مهمانان عزیزتان داشته باشید.

خلق سینی مزه فینگرفود، در مهمانی ها همانقدر لذت دارد که شنیدن بوی قرمه سبزی  و کباب کوبیده ما ایرانی ها را به وجد می آورد.  در واقع ما با طعم خوشمزه غذاهای سنتی و ایرانی کاملا آشنا هستیم،  شناسنامه،  عطر و طعم خورشت قیمه بادمجان و خورشت قرمه سبزی را با تمام جزییات بلدیم، و معتقدیم باید خورشت ایرانی جا بیفتد تا لذیذ و خوشمزه شود. حال آن که امروزه به دلیل تغییر در سبک زندگی و ذائقه نسل جوان نیاز است  همین دقت و توجه خاص را نسبت  به، فست فودها،  غذاهای انگشتی،  فینگر فود و مزایای تهیه سینی مزه فینگرفود در مهمانی ها داشته باشیم، و دایره اشپزی و مواد اولیه به کار رفته در تهیه غذاهای سنتی و مدرن  را با علم و هنر آمیخته، و غذایی خوشمزه و زیبا خلق کنیم. به واقع غذاهای انگشتی هم می توانند طعمی نوستالژیک داشته باشند و برای نسلی که هنوز هم عاشق غذاهای سنتی و ایرانی هستند  تهیه شوند و هم می توانند، برای نسل جدیدتری که عاشق غذاهای فرنگی و فست فودی هستند، طعمی جدید و نو  داشته باشند.

سینی مزه فینگرفود با طعم هایی  متنوع از گذشته تا کنون:

تفاوت نسل ها و تغییر ذائقه ها را نمی توان نادیده انگاشت. این تمایز چشمگیر میان نسل ها، می تواند  مزایای تهیه سینی مزه فینگرفود، در مهمانی ها، مجالس رسمی و غیر رسمی، جشن تولدی که متشکل از دو نسل است، دورهمی های دوستانه ای که متشکل از مادران و پدران از نسل گذشته، به همراه کودکان و نوجوانانی که به نسل جدید تعلق دارند، و… را به طور واضح بیان  کند.

مشخصا اشپزی نیاز به هنر و خلاقیت دارد، سینی مزه فینگرفود با طعم های متنوع  و جذابیت رنگارنگی  که دارد به همراه خلاقیت در چیدمان و تزیین، مطمئنا می تواند رضایت هر دو نسل را با طعم های متنوع و بی نظیر خود کسب کند.