غذای انگشتی یا فینگر فود، به جز زیباتر کردن مراسمات و مهمانی های ما، یک استفاده دیگر نیز دارند و آن خوردن آسان تر برای کودکان است. طبیعتا غذا خوردن با قاشق و چنگال برای کودکان سخت و دشوار است و کودکان زیر دو سال ترجیح می دهند تا با دست خوراکی های خود را برداشته و در دهان بگذارند. به همین جهت ماهیت فینگر فود و غذای انگشتی یک گزینه بسیار عالی برای بچه ها خواهد بود. البته بایستی اصول بهداشتی رعایت شده و در انتخاب فینگر فود مناسب نیز دقت کافی به عمل آید. اما به طور کلی غذای انگشتی برای بچه ها جذابیت بیشتری داشته و همچنین می تواند عاملی انگیزشی برای کودکانی باشد که با خوردن و تغذیه رابطه خوبی ندارند.

استفاده از غذای انگشتی در تغذیه کودکان چه مزیت هایی دارد؟

غذای انگشتی تمام آن چیزی است که می تواند کودک را در هنگام غذا خوردن سرگرم کرده و او را از قوانین سخت کارد و چنگالی معاف سازد. این کار علاوه بر تحریک علاقه کودک برای غذا خوردن، مهارت های حرکتی و ذهنی او را نیز تقویت می کند. حرکات ظریف که در استفاده از انگشت سبابه و شست تمرین می شود، تاثیر زیادی در مراحل رشد کودک خواهد داشت. همچنین براساس اطلاعات علمی موجود، لمس خوراکی ها، اشیا و مواد طبیعی، در مراحل اولیه رشد کودک تاثیر بسزایی داشته و بهداشت روانی وی در بزرگسالی را نیز شامل می شود. در نتیجه فینگر فود یا غذای انگشتی برای مراحل قبل از یادگیری استفاده از ظروفی مانند قاشق، کارد یا چنگال برای کودکان بسیار مناسب و جذاب می باشد.

چند نمونه از غذای انگشتی مناسب کودکان

غذای انگشتی یا فینگر فود تنوع بسیاری دارد. اما برای کودکان بایستی در انتخاب مواد اولیه آن ها دقت بیشتری به خرج داد. تخم مرغ آب پز برش خورده به همراه برخی سبزیجات با کمی حوصله و خلاقیت می تواند یک انتخاب بی نظیر باشد. میت بال یا توپک های گوشتی نیز برای زمانی که بچه ها علاقه ای به خوردن گوشت ندارند، کاربردی و مناسب خواهد بود. با دو عدد هویج آب پز خورد شده و یک توپک گوشتی می توانید آدمکی خوراکی برای او بسازید که با لذت و علاقه خورده می شود.