نوشته‌ها

انتخاب یک فینگر فود گرم برای مهمانی، انتخابی هوشمندانه خواهد بود

فینگر فود گرم، یک استراتژی کاربردی برای غذای کودکان

فینگر فود به شکل های مختلفی تهیه می شود که نوع گرم آن یکی از پرطرفدارترین ها می باشد. اما یکی از اصلی ترین طرفداران فینگر فودهای گرم، کودکان هستند که شکل و جذابیت این نوع از خوراکی ها می تواند برای آن ها تازگی داشته و باعث علاقه مندی بچه ها به غذا خوردن شود. بنابراین یک استراتژی موثر برای علاقه مند کردن بچه ها به خوراکی های سالم، این است که غذا را به شکل جذاب تری سرو کرده و همچنین به آن ها اجازه دهیم تا خود سر میز، غذای خود را سر هم کرده و آماده نمایند. میت بال های داغ کوچک درون برگ های تازه کاهو به همراه سایر سبزیجات یک گزینه خوشمزه و مقوی برای آن ها محسوب می شود. میت بال یا توپک های گوشتی خوشمزه یک نوع از فینگرفود های گرم هستند که دستور پخت ساده ای نیز داشته و سرو آن ها در کنار سبزیجات تازه و متنوع لذت خوردن یک غذای خوشمزه را دو چندان می سازد. علاوه بر این شما می توانید از مقداری ماست ساده خامه ای و یا طعم دار در کنار برخی از فینگر فودهای گرم استفاده کنید تا به نوعی سس بسیار مغذی و لذیذ برای غذای شما تبدیل شود.

با یادگیری دستور پخت چند فینگر فود گرم، دیگر نگران پذیرایی در مهمانی های عصرانه خود نباشید.

فینگر فود یکی از عالی ترین گزینه ها برای مهمانی های عصرانه و دورهمی های دوستانه است. علاوه بر این حتی در مراسمات ویژه مانند افتتاحیه ها، جشن های بزرگ و بسیاری موارد دیگر، استفاده از چند نوع فینگر فود گرم یقینا به جذابیت مراسم شما خواهد افزود. همچنین برای سرو فینگرفود گرم حتی برای تعداد زیادی از مهمان ها، شما نیاز به اجاق گاز و قابلمه و وسایل آشپزی زیاد ندارید. یک فر با سینی بزرگ می تواند برای پخت و یا گرم کردن مجدد فینگر فود برای افراد حاضر در مهمانی کافی باشد.

میت بال، یک فینگرفود دوست داشتنی

فینگر فود که با نام کاناپ هم شناخته می شوند، غذاهای کوچک و خوشمزه ای هستند که برای نوش جان کردن نیازی به ابزارهای اضافی مانند چنگال و یا قاشق نداشته و علاوه بر این سایز بسیار کوچک آن ها سبب شده است تا شما بتوانید در یک وعده غذایی، از انواع آن ها میل نمایید.

فینگر فود میت بال مرغ

فینگر فود میت بال یک پیش غذای بسیار دوست داشتی است که تقریبا همه افراد خانواده عاشق طمعش می شوند. میت بال هم از گوشت چرخ کرده و هم از گوشت مرغ درست می شود که دستور پخت در دو نوع آن تقریبا یکسان می باشد. ما در این مقاله قصد داریم دستور پخت میت بال مرغ را برای شما ارائه بدهیم.

مواد لازم برای تهیه میت بال مرغ برای ۴ نفر

۴۰۰ گرم گوشت مرغ خرد شده

برگ نعناع تازه خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری

برگ گشنیز تازه خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری

سس ماهی تازه: ۱ قاشق غذاخوری

آبلیموی تازه: ۱ قاشق غذاخوری

شکر قهوه ای: ۱ قاشق غذاخوری

سیر خرد شده: ۱ بوته

فلفل قرمز خرد شده: ۱ عدد

روغن بادام زمینی: ۱ قاشق غذاخوری

دستور تهیه فینگر فود میت بال مرغ:

ابتدا یک ظرف کاسه ای آماده می کنید و سیر خرد شده، مرغ، نعناع و گشنیز را باهم مخلوط می کنید.

سپس مواد را خوب با دست هم می زنید و به شکل کوفته قلقلی در میاورید و داخل یک سینی میچینید. در یک ظرف کاسه ای کوچک شکر، فلفل، سس ماهی و آبلیمو را مخلوط می کنید و خوب هم می زنید تا شکر داخل مواد حل شود. در آخر داخل یک ماهی تابه روغن بادام زمینی را خوب داغ کنید و کوفته قلقلی ها را تا ۱۰ دقیقه داخل روغن سرخ کنید. فینگر فود شما آمادس آن را با سس تهیه کرده میل کنید.