چگونگی طبخ سالاد الویه

سالاد الویه در بین اکثر اشخاص از محبوبیت خاصی برخوردار است. درواقع این غذا بسیار راحت درست می‌شود و بسیار دیر خورده می‌شود؛ زیرا این غذا به دلیل مواد تشکیل‌دهنده داخلی‌اش بسیار سیرکننده است. الویه دارای سیب‌زمینی و تخم‌مرغ است که هرکدام غذای جداگانه برای میان وعده یک بدنساز است؛ که خود وعده‌ای کامل است. این غذا با استفاده از سس مایونز و خیار شور و اسلایس های گوشت سفید یا مرغ یا بوقلمون و انواع گوشت دلخواه درست می‌شود؛ و گاهی ذرت و هویج نیز می‌تواند در این غذا به خوشمزه‌تر شدن و یا حتی مقوی شدن آن کمک فراوانی کند. این غذا برای یک وعده کاملاً بی‌دردسر در یک مسافرت همراه خوردنی خوبی است. البته همه این مواد باید کاملاً بپزند و با نمک و فلفل و زردچوبه الویه ای طعم دار درست شود. البته بعضی به دلایل پزشکی ماست چکیده را جایگزین سس مایونز که طعم‌دهنده اصلی این غذا است، می‌کنند.

نحوه درست کردن سوسیس بندری

سوسیس بندری یکی از غذاهای پرطرفدار در خطه جنوب است. با یک‌بار خوردن این غذا کاملاً به آن به‌عنوان یک غذای است فوری و راحت در خوردن و حتی در درست کردن پی می‌برید. این غذا رنج سنی خاصی ندارد و همه به آن علاقه‌مند خواهند شد. نحوه درست کردن آن بسیار با توجه به مزاج خود افراد است؛ اما برای تهیه آن باید سوسیس را تفت داد و کمی سیب‌زمینی سرخ‌شده که جداگانه آماده‌ شده است را با آن مخلوط کرد و کمی رب یا سس کچاپ به آن اضافه کرد تا کاملاً به خورد مواد برود؛ و ادویه‌ها در طعم منحصربه‌فرد سوسیس بندری حرف اول را میزند؛ بنابراین فلفل و نمک و زردچوبه را اضافه کرده و از روی حرارت برمی‌داریم. درواقع همگان به‌نوعی علاقه فراوانی به این غذا دارند؛ زیرا در آنی از لحظه آماده می‌شود؛ و بسیار خوشمزه می‌شود. حال بعضی قارچ هم اضافه می‌کنند؛ اما بسته به نوع سلیقه افراد می‌توان این رسپی‌غذا را تغییر داد. و درنهایت با انواع سس به طور نمونه سس خردل، کچاپ و مایونز سرو می شود.