نوشته‌ها

طرز تهیه سوسیس بندری

مواد لازم (برای ۱ کیلو و ۳۰۰ گرم)

  • پیاز ۱ عدد
  • سیب زمینی ۲ عدد
  • فلفل دلمه ای نصف ۱ عدد
  • سوسیس ۱ کیلوگرم
  • رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه

طرز تهیه

اول سیب زمینی را به صورت نگینی درشت خرد کرده و سرخ میکنیم بعد از ظرف خارج کرده و در همان روغن سوسیس های برش داده را سرخ میکنیم سپس سوسیس ها را از ظرف خارج میکنیم و پیاز خرد شده را در ظرف میریزیم و تفت میدهیم. کمی که طلایی شد فلفل دلمه ای را به پیاز اضافه میکنیم دوباره کمی تفت میدهیم. رب و زردچوبه و فلفل  را اضافه میکنیم وکمی هم زده سپس سیب زمینی و سوسیس سرخ شده را اضافه میکنیم و هم میزنیم. نصف لیوان آب اضافه میکنیم و میگزاریم تا مواد با هم طعم بگیرند. وقتی آب تبخیر شد و روغن مواد در آمد آماده سرو است.

پیتزای سال در خانه

نه خیلی سخت!

 

سفارش اینترنتی غذا کم کم جای روش های متداول سنتی و قدیمی را گرفته و به یک روش محبوب و عامه پسند در سفارش و رزرو غذا بدل گشته. با توجه به اینکه سفارش اینترنتی غذا بستر خوبی برای بررسی و رزرو غذا بصورت غیرحضوری فراهم کرده، صرفه جویی وقت و هزینه و دست باز برای انتخاب را هم به سفره های ما هدیه داده است. سفارش اینترنتی غذا دیگر محدود به غذاهای خانگی و رستورانی نمی شود، همه مدل از غذاهای رستورانی، فینگرفود، فست فود و حتی دسرهای مختلف را می توان از طریق سفارش اینترنتی غذا تهیه کرد.

با ما همراه باشید تا دستور پخت یک پیتزا خوشمزه بدون نیاز به فر را با هم مرور کنیم. شاید هم بجای دستور پخت بخواهید به روش سفارش اینترنتی غذا آن را تهیه کنید!

EFoodo

پیتزای سال در ماهیتابه!

مواد لازم برای ۴ نفر

آرد: ۴ پیمانه

پکینگ پودر: ۳ قاشق چای‌خوری

ماست: ۱.۵پیمانه

تخم مرغ: ۳ عدد

نمک: ۳ قاشق غذاخوری

گوشت چرخ کرده: ۳۵۰ گرم

روغن مایع: ۴ قاشق غذاخوری

سیر رنده شده  : ۲ حبه

پیاز متوسط: ۱ عدد

رب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری

قارچ: ۱۰۰ گرم

فلفل دلمه‌ای، پنیر پیتزا، نمک و فلفل، پودر کاری و آویشن: به میزان لازم

EFoodo

دستور تهیه: آرد و بیکینگ پودر را با هم الک کنید سپس نمک، ماست، تخم‌مرغ و روغن را با هم بزنید و با مواد آرد مخلوط کنید. خمیر را پس از بهم زدن در جای گرم به مدت ۳۰ دقیقه نگه دارید. پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید، سپس سیر له‌شده و گوشت چرخ‌شده را با آن مخلوط کنید. رب گوجه‌فرنگی، نمک و فلفل را به گوشت اضافه کنید و با نصف لیوان آب به مدت یک ربع حرارت دهید. فلفل‌دلمه و قارچ را با مقداری روغن و با حرارت زیاد تفت دهید، خمیر آماده شده را در تابه چرب قرار دهید و خمیر را به مدت ۵ دقیقه با حرارت ملایم بپزید. سپس گوشت، فلفل دلمه، قارچ، آویشن و پنیر پیتزا را روی نان پیتزا ریخته دوباره در ظرف را بگذارید تا وقتی که پنیر آب شود. بعد از ۲۰ دقیقه پیتزای شما آماده است، نوش جان!

البته پیشنهاد میکنم اگر مثل من زمان کافی برای آشپزی ندارید، با چند کلیک ساده سفارش اینترنتی غذا را ترجیح دهید!