نوشته‌ها

مزایا و فواید استفاده از فینگر فود ساده چیست؟

فینگر فود یکی از محبوب ترین انواع غذا در جهان است. مزایا و فواید استفاده از فینگر فود ساده ، آن قدر زیاد است که نمی توان همه ی این مزیت ها را در یک مطلب کوتاه بیان نمود. چرا که طیف وسیعی از نکات مثبت را می توان در زمره ی مزایا و فواید استفاده از فینگر فود ساده ، قرار داد.

 

فینگرفود ساده - ایفودو

 

اما به هر صورت در این مطلب هر چند کوتاه؛ سعی خواهیم کرد اصلی ترین مزایا و فواید استفاده از فینگر فود ساده را برای شما مخاطبان عزیز تشریح نماییم.

 

اقتصادی و به صرفه بودن ؛ یکی از مهم ترین مزایا و فواید استفاده از فینگر فود ساده :

اگر بخواهیم در چند فاکتور کوتاه مزایای بهره گیری از انواع فینگرفود ساده را بیان نماییم؛ اقتصادی بودن این نوع غذاها یکی از اصلی ترین مزایا و فواید استفاده از فینگر فود ساده است. چرا که می توان با هزینه ای بسیار پایین تر از تهیه دیدن غذاهای معمولی، خصوصا در مهمانی ها و مجالس، هم غذایی بسیار لذیذ را به مهمانان ارائه نمود و هم مقدار زیادی صرفه جویی اقتصادی را، علیرغم ارائه ی غذایی خوب و سبک، صرفه جویی نمود.

سرو ساده :

فینگرفود ساده - ایفودو

 

از دیگر مزایا و فواید استفاده از فینگر فود ساده ، باید به سرو بسیار ساده این نوع غذا اشاره نمود. چرا که دیگر نیازی به سفره آرایی و ریخت و پاش زیاد ظروف و به طبع آن ، شستشو و نظافت تعداد زیادی ظرف، احتیاجی وجود ندارد.

 

تجربه طعم های بین المللی  و خاص :

فینگرفود ساده - ایفودو

 

فینگر فودها، دامنه ی بسیار وسیعی از مزه ها و غذاهای سایر کشورها را به ما هدیه می دهند. لذت تجربه کردن انواع غذاهای کشورهای دیگر جهان، را می توان یکی از مهم ترین مزایا و فواید استفاده از فینگر فود ساده ، دانست.

طرز تهیه فینگرفود ساده و لذیذ

فینگر فود ها، یکی از بهترین گزینه ها، برای انواع مهمانی ها و حتی مصارف خانگی است. فینگر فود یا کاناپه، گونه ای از غذاهاست که برای خوردن آن نیاز به هیچ وسیله ای وجود ندارد و در اندازه های کوچک تهیه می شود؛ به گونه ای که در تهیه فینگرفود یکی از مهم ترین شاخصه ها، این است که این غذاها مانند لقمه ای ساده با دست قابل خوردن باشد.

در این مطلب کوتاه به طرز تهیه فینگرفود های ساده و خوش طعم خواهیم پرداخت. اگر می خواهید مجلسی بسیار شیک و خاص داشته باشید؛ حتما این مطلب کوتاه را مطالعه نمایید.

 

فینگرفود ساده - ایفودو

برخی از دستورالعمل های طرز تهیه فینگرفود های ساده و بسیار خوش طعم :

بروشتا پنیر و قارچ:

این فینگرفود یکی از خوش طعم ترین انواع فینگر فود است و طرز تهیه فینگرفود نیز بسیار ساده است. برای آماده نمودن بروشتا ، ابتدا کمی سیر یا پودر آن را به همراه سبزیجات دیگری همچون پیازچه، جعفری، نعناع و قارچ، برش داده و به تکه های کوچک تقسیم نمایید یا آنها را نگینی کنید. سپس این مواد را کمی سرخ کنید یا آنها را بخار پز نمایید.

 

فینگرفود ساده - ایفودو

 

در مرحله بعد، پس از آماده نمودن مخلوط یاد شده؛ آنها را در نان مخصوص فرانسوی ریخته و روی آن پنیر پیتزا ریخته و به مدت کوتاهی در آون قرار دهید. همانگونه که می بینید طرز تهیه فینگرفود برشتا بسیار ساده است، اما از طعمی بسیار لذیذ بهره می برد.

طرز تهیه فینگرفود رول تخم مرغ:

جهت تهیه ی این فینگرفود ابتدا چند لایه خمیر یوفکا یا فیلو را روی هم قرار دهید و کمی با کره یا روغن آن را چرب نمایید. مرحله بعد تهیه فینگرفود، پختن تخم مرغ ها است. پس از آماده شدن تخم مرغ ها آنها را، روی نان های یاد شده قرار دهید. سبزیجاتی مانند جعفری و نعناع و قارچ ، مزه ای جادویی به این فینگر فود می دهد. سپس به آرامی نان را رل نمایید و آن را حالت استوانه در آورید و در روغن داغ برای مدت کوتاهی تا طلایی شدن نان، سرخ کنید.

 

اگرول - ایفودو

 

برای سرو این فینگر فود از قرار دادن سس کچاپ تند و سس خردل شیرین، غافل نشوید.

انواع فینگرفود های ساده کدامند

در دنیای امروزی، فینگر فودها جایگاه مهمی در سبد غذایی جوامع پیدا کرده است. اما علیرغم محبوبیت جهان شمول انواع فینگر فود، تهیه دیدن برخی از این غذاها، چندان ساده نیست و در برخی از موارد به تجربه و تخصص زیادی در آشپزی نیازمند است. به همین دلیل می توان گفت فینگر فود ها را از لحاظ تهیه به دو قسمت فینگرفود های تخصصی و سخت و فینگرفودهای ساده ، تقسیم بندی نمود.

در این مطلب قصد داریم شما را با برخی از خوش طعم ترین و محبوب ترین فینگرفودهای ساده آشنا نماییم. پس تا پایان این مطلب کوتاه با ما بمانید و مهمانی ها و دورهمی های خود را با فینگرفودهای خوش طعم ، تبدیل به یک مجلس لوکس و بسیار ماندگار تبدیل نمایید.

 

برخی از محبوب ترین فینگرفودهای ساده :

جهت رعایت اختصار، در این مطلب ما تنها به صورت شبه فرمول وار به معرفی برخی از فینگرفودهای ساده خواهیم پرداخت، که می توانند در رضایت خانواده و مهمانان تان تاثیر چشمگیری داشته باشند:

 

  • رولت ژامبون؛ یکی از پر طرفدارترین فینگرفودها:

رول ژامبون - ایفودو

 

برای تهیه رولت ژامبون، با قرار دادن ۲ یا ۳ لایه نان لواش یا خمیر فیلو، آن را با لایه ای از سس مایونز می پوشانند تا مواد دیگر به نان نچسبد. سپس چند برگ کالباس ژامبون را روی آن قرار داده و دوباره به آن سس مایونز، زده می شود. سپس دانه ذرت و خیار شور به آن اضافه می گردد. بعد از این مرحله نان را به آرامی لول می کنند تا شبیه استوانه ای تو پُر به نظر برسد. در نهایت با یک کارد آشپزخانه تیز، آن را به اندازه دلخواه برش می دهند. به همین سادگی یکی از لذیذترین فینگرفودهای ساده را در اختیار خواهید داشت.

 

فینگرفود ساده - ایفودو

 

  • برای تهیه این فینگرفود، در یک سیخ چوبی، گوجه های بریده شده یا گیلاسی، مقداری خیارشور و کالباس ژامبون را به همراه تکه های نان تست قرار می دهند، البته می توان به جای کالباس از کباب حسینی و جوجه کباب نیز استفاده نمود.
  • از نمونه های محبوب و پرطرفدار فینگرفودهای ساده می توان به ساندویچ های کوچک اشاره کرد. جهت انجام این کار نان های باگت یا همبری کوچک را تهیه کرده و با همبرگر خانگی یا آماده ، خیارشور، گوجه و پنیر ورقه ای چدار ، آماده می نمایند.
  • همچنین از فینگرفودهای ساده وطنی مان هم می توانیم استفاده نماییم. در این حوزه برخی انواع کوکو، سمبوسه های کوچک و فلافل از پرطرفدارترین انواع فینگرفودهای ساده ، هستند.

تفاوت فینگرفود ساده با غذای معمولی چیست؟

انواع فینگر فودها خصوصا انواع فینگرفود ساده امروزه، یکی از پر طرفدارترین، خوراکی های جهان هستند. این نوع غذا که به زبان فرانسوی کاناپه بیان می گردد، دارای تنوع بسیار زیادی است که برخی را می بایست با روش های پیچیده آشپزی تهیه نمود. اما فینگرفود ساده نیز در این میان طیف وسیعی از فینگر فودها را تشکیل می دهد.

اما در این مطلب کوتاه می خواهیم به تفاوت میان انواع فینگر فودها ، از جمله انواع فینگرفود ساده با غذاهای معمولی بپردازیم. شاید برای برخی از هموطنان مان ، به روشنی این تفاوت ها مشخص نباشد، اما در واقع تفاوت زیادی میان این دو نوع غذا یعنی غذاهای معمولی و فینگرفود وجود دارد.

 

انواع فینگرفود - ایفودو

 

همانگونه که نام فینگر فود ( غذای انگشتی، لقمه ای و … ) پیداست این نوع غذا ، نوعی از انواع خوراک است که برای خوردن آن، باید از دست استفاده نمود. مهم ترین عامل در، این نوع خوردن فینگر فودها، اندازه ی آن است. به عبارتی اندازه ی فینگر فودها می بایست به اندازه ای باشد که به راحتی بتوان آن را با دست برداشت و خورد.

در این حوزه می توان به برخی فینگر فود ها مانند تارت الویه و میگو، پای گوشت و گوشت سوخاری اشاره کرد.

 

عمده تفاوت فینگرفود ساده و غذاهای معمولی چیست؟

شاید بتوان مهم ترین تفاوت فینگر فودها، از جمله فینگرفود ساده با انواع غذاهای معمولی را در این دانست که انواع فینگر فود ، برای خوردن هیچ نیازی به استفاده از قاشق، چنگال ، کارد یا هر وسیله دیگری مانند خلال ندارد. در حالی که برای خوردن غذاهای متفاوت باید حتما از این لوازم استفاده کرد.

 

انواع فینگرفود - ایفودو

 

فینگرفود را می توان به عنوان دسر، پیش غذا، غذاهای مهمانی و دورهمی استفاده کرد. سادگی پذیرایی با فینگرفود ساده، آنها را از غذاهای متفاوت متمایز می کند. البته در برخی از کشورها مانند برخی از کشورهای عربی و آفریقایی؛ از سالیان سال پیش انواع غذا، با دست خورده می شده است. اما نباید آنها را در دسته فینگر فود ها قرار داد.

فینگرفود چیست و انواع آن کدام است ؟

فینگرفود چیست ؟ این سوال شاید مبهم ترین سوال در میان توده مردم سرزمین ماست. یکی از علل این مسئله به معنای تحت اللفظی این نوع غذاها باز می گردد. اگر این کلمه را به همان شکلی که بیان می شود بیان ترجمه نماییم؛ معنای غذای انگشتی یا کوچک را می دهد. به همین دلیل بسیاری می پندارند، معنای فینگرفود چیست؟ بیانگر برخی از انواع غذاهای لاکچری فرنگی است.

این برداشت غلط است . چرا که اگر فینگرفود چیست؛ را به این معنا که تمامی غذاهای کوچک، از جمله لقمه های کوچک مانند نان و پنیر، یا انواع کوکو و ناگت و بسیاری از غذاهای دیگر، تعمیم دهیم، به این نتیجه می رسیم که معنای فینگر فود چیست ، تمامی غذاهای لقمه ای کوچک سنتی و فرنگی را شامل می شود.

اما فینگر فودها را در عین حالی که، می توان غذاهایی ساده پنداشت، در بطن خود دارای طبقه بندی های بسیار مدرن و گسترده ای هستند. در این مطلب کوتاه به انواع این طبقه بندی خواهیم پرداخت.

 

فینگرفود مجلسی - ایفودو

 

انواع فینگرفود چیست ؟

طبقه بندی اینکه انواع طبقه فینگرفود چیست ! کار ساده ای نیست. اما در یک دسته بندی کلی می توان آنها را به سه دسته فینگرفودهای گرم، سرد و دریایی تقسیم بندی کرد. در ادامه به صورت بسیار مختصر به معرفی برخی از غذاهایی که در این دسته بندی ها قرار می گیرند خواهیم پرداخت. البته باید پیش از آن، به این نکته اشاره کنیم که در هر اقلیمی ، برخی از فینگر فود ها طرفداران خاص خود را دارد.

فینگر فود های گرم:

درباره اینکه انواع گرم فینگرفود چیست ؛ می توان مثال های بسیاری زد. اما شاخصه اصلی این نوع غذا ها همان گونه که از نامشان بر می آید در گرم بودن آنهاست. به همین علت بهتر است این نوع فینگر فودها را در محل آماده نمود و سپس آنها را در دیزاین های شیک و لاکچری، مورد استفاده قرار داد. از انواع فینگر فود گرم می توان به انواع کنتاکی، روماکی، برخی کباب ها مانند کباب مغولی، و فینگرفود تند تایلندی و بسیاری دیگر از فینگر فود ها اشاره نمود.

 

فینگرفود های سرد:

در رابطه با انواع فینگر فود سرد و اینکه نوع سرد فینگرفود چیست، می توان به این غذاها اشاره نمود: برخی تارت ها مانند تارت الویه ، والوان و کاناپ کوکو اشاره نمود.

 

فینگر فودهای دریایی :

 

فینگرفود دریایی - ایفودو

 

این نوع فینگر فود، متشکل از انواع خوراک های آبزیان است . در این دسته می توان به انواع سوشی، میگو و بسیاری دیگر غذاها اشاره نمود. البته این نوع فینگر فودها در ارتباط با موضوع فینگرفود چیست، دارای طرفدارهای خاص خود را دارند، اما محبوبیت زیادی در ایران و سایر نقاط جهان دارند.

مرغ سماقی با گریپ فروت، در سینی مزه فینگرفود

استفاده از مرغ با ترکیبات مختلف، طعم خوشمزه و دلنشینی را به سینی مزه فینگرفود اضافه می کند. به نظر می اید مرغ و گوشت طرفداران زیادی دارند، و طعم دار کردن حرفه ای این مواد غذایی سینی مزه فینگرفود را با ارزش تر و مجلسی تر نشان می دهد. در ادامه طرز تهیه این فینگر فود خوشمزه را داریم:

 

 مرغ سماقی با گریپ فروت، در سینی مزه فینگرفود

مواد لازم برای تهیه این پیش غذای خوشمزه و انگشتی، در سینی مزه فینگرفود:

روغن زیتون،۲ قاشق چایخوری

آب سرد ۲/۳ پیمانه

سینه مرغ عدد متوسط خرد شده

دارچین ۴/۱ قاشق چایخوری

سماق ۲/۱ قاشق چایخوری

بلغور گندم ۲۵۰ گرم

پرتقال خونی ۳ عدد ( ۱ عدد ان به صورت آب گرفته و ۲ عدد دیگر پوست کنده و خرد شده )

نمک و فلفل و پود سیر  به مقدار لازم

پیازچه ۴ عدد

جعفری و گشنیز خرد شده ۳۰ گرم

 

یک قاشق روغن زیتون را در تابه ای مناسب، روی حرارت قرار دهید. دارچین و بلغور گندم را به آن اضافه کرده و هم بزنید. زمانی که بوی بلغور به مشامتان رسید، نمک و مقداری اب به آن اضافه کرده و درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید تا مواد درون تابه به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید و به مدت ۱۰ دقیقه دیگری پخت را ادامه دهید. سپس تابه را کنار بگذارید. سینه های مرغ را در ظرفی دیگر با آب پرتقال مخلوط کنید، و  در ادامه سماق، پودر سیر، نمک و فلفل را نیز اضافه کنید، و اجازه دهید مرغ طعم دار شود. اکنون مرغ طعم دار شده را نیز کاملا پخته و تفت می دهیم. حال تمام آنچه که داریم درون یک ظرف مناسب ریخته و مخلوط می کنیم. حال مواد فینگر فود ما آماده است.

مواد حاضر را در پیاله های کوچک  ریخته، و روی آن را سماق می پاشیم و از آنجایی  که رنگ زیبایی دارد زمانی که درون سینی مزه فینگرفود قرار می گیرد، ناخودآگاه اشتها را تحریک می کند. نوش جانتان

سینی مزه فینگرفود، یکی از دوست داشتنی های روزگار

دیدن سینی مزه فینگرفود، در مهمانی ها و مجالس، یکی از دوست داشتنی های روزگار است. این روزها که مشغله فکری و ذهنی زیاد شده است به نظر می رسد یک دورهمی به همراه یک سینی مزه فینگرفود، بسیار شیرین و دلچسب باشد.

 

مسلما میزبان سعی دارد که به بهترین نحو ممکن از مهمانان خود پذیرایی کند، گاهی بنا به دلایلی ممکن است مهمانها از فرهنگ های متفاوت و با ذائقه های مختلف باشند، مثلا زمانیکه بعد از سالها دوستان و یا اقوام خود را که به خارج از کشور سفر کرده بودند و حالا برای تفریح و دیدن اقوام به ایران بازگشته اند برای یک دورهمی دعوت می کنید، بدون شک  تنوع ذائقه، سلیقه و فرهنگ های متفاوت باعث خواهد شد تا دلشوره چی درست کنم یا چی بپزم؟ بر شما غالب شود. لذا تنها راه خلاصی از این دلشوره، استفاده از یک سینی مزه فینگرفود در طعم های مختلف سنتی و ایرانی برای مهمانان ایرانی و یا مهمانان خارجی که دلشان برای طعم و مزه سنتی ایرانی لک زده است، و در کنار آن طعم و مزه غذاهایی که با فرهنگ مهمانان خارجی شما سازگار باشد. در واقع ترکیبی از مزه های مختلف سنتی ایرانی،  فرنگی، دریایی، و… می تواند ذائقه تمام مهمانان را جوابگو باشد و در نتیجه دیگر دلشوره و نگرانی، بی مورد خواهد بود.

 

سفارش بهترین و خوشمزه ترین سینی مزه فینگرفود

تهیه و ارسال سینی مزه فینگرفود در ظرف هایی زیبا و با چیدمانی خاص، تخصصی است که می توانید آن را به کاردان بسپارید و با خیال راحت برنامه یک مهمانی بی نظیر و بی دغدغه را بچینید.

سینی مزه، در ابعاد مختلف و با تنوع در رنگ، مزه و طعم می تواند به عنوان غذایی خوشنام و خوشمزه در تزیین میز مهمان، پیش از هر غذای دیگری بدرخشد، اینکه انسان ذاتا تنوع غذایی را دوست دارد، دلیلی قاطعی برای مورد پسند واقع شدن سینی مزه فینگر فود توسط تمام مهمانان است. پس با خیالی آسوده بهترین سفارش را برای خود و مهمانان عزیزتان داشته باشید.

سینی مزه فینگرفود سورپرایزی خوشمزه در مهمانی ها

دعوت به مهمانی و رفتن به مهمانی، آن هم دوستانه، به نوعی سورپرایزی دلچسب محسوب می شود. و در ادامه تهیه سینی مزه فینگرفود، با توجه به نوع مهمانی و افراد دعوت شده، خود سورپرایزی بی نظیر و جذاب است.

 

اگرچه این روزها به دلیل گرانی تدارک و برگزاری مهمانی های مجلل و پر زرق و برق، سخت شده است، ولیکن گاهی برگزاری یک مهمانی شیک و تشریفاتی، به دلیل خاصی اتفاق می افتد و از آن گریزی نیست. در این نوع مهمانی ها، معمولا میزبان با چندین نوع غذای سنتی و فرنگی، دسر، پیش غذا، انواع سالاد، کیک، سوپ و …. پذیرای مهمانان خود خواهد بود. در کنار تمام موارد بالا، تهیه سینی مزه فینگرفود، متناسب با مهمانی می تواند تزیینی خوشمزه و جذاب روی میز غذا خوری باشد.  تهیه سینی مزه برای یک مهمانی تشریفاتی، نیاز به تخصص و علم اشپزی دارد و وجود آن می تواند سر میز غذا خوری بی نهایت دیدنی و اشتها برانگیز باشد.

از طرفی  در دورهمی های صمیمانه و ساده، با تهیه سینی فینگرفود شیرینی، در طعم ها و اشکال مختلف، به همراه یک سینی مملو از استکان های خوش طرح، حاوی چای تازه دم، خوش عطر و دبش، عصرانه دلچسبی را رقم خواهد خورد. حال اگر قصد تهیه یک سینی مزه فینگرفودی با طعم ها ی مختلف غذا را نیز دارید حتما از مواد سالم، ساده و کم هزینه  در تهیه آن استفاده کنید. با یک عصرانه فینگر فودی ساده و خوشمزه، خستگی و مشغله روزانه خود و مهمان را از تن به در کنید، و  اجازه دهید آرامش  و لذت خوردن فینگرفود های خوشمزه  برای ساعاتی بر محیط چیره گردد.

 

سینی مزه فینگرفود منحصرا برای تولد کودکان

پدران و مادران ایرانی، همیشه برای خوشحالی فرزندانشان تلاش بی وقفه ای می کنند، برپایی جشن تولد برای کودکان از دیرباز تا کنون در کشور ما رواج دارد، گردآوری کودکان در کنار هم و ایجاد لحظات شاد در کنار موزیک، بازی و بادکنک، و عکس های یادگاری، خاطره ای فراموش نشدنی را برای جمع رقم خواهد زد. حال در این بین تهیه سینی مزه فینگرفود، با طعم های خوشمزه کودکانه پسند، سهولت و راحتی در خوردن، سورپرایز ویژه جشن تولد محسوب می شود.

سوپ نارگیلی، زنجبیلی کدو حلوایی، در سینی مزه فینگرفود

سوپ فنجانی، پیش غذایی خوشمزه،  دلنشین و مناسب برای اکثر مجالس می باشد،  در واقع میز غذا را زیباتر و مجلسی تر نشان می دهد. قرار دادن سوپ فنجانی در سینی مزه فینگرفود، دیس شما را کامل تر از همیشه نمایان می کند. سوپ فنجانی همیشه طرفداران خاص خود را دارد به ویژه اگر با طعمی جدید و نو باشد.

می توانید مهمانان خود را حسابی سورپرایز کنید.

 

سوپ نارگیلی، زنجبیلی کدو حلوایی، در سینی مزه فینگرفود:

مواد لازم برای تهیه  سوپ فنجانی، یک سورپرایز خوشمزه در سینی مزه فینگرفود:

کدو حلوایی ۱ کیلو و خرد شده

شیر نارگیل ۲۵۰ میلی لیتر

زنجبیل تازه ۵۰ گرم بدون پوست

آب مرغ ۵۰۰ میلی لیتر

زیره سبز ۱ قاشق چایخوری

دارچین ۲/۱ قاشق چایخوری

روغن زیتون برای تفت کدو حلوایی ۲ قاشق غذا خوری

نمک و فلفل به مقدار لازم

 

کدو حلوایی های خرد شده را با روغن زیتون مخلوط کنید، تا مزه دار شود. سپس فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد  تنظیم کنید و کدوهای مزه دار را درون فر قرار دهید، تا کاملا کاراملی و نرم شود. اکنون کدو حلوایی، آب مرغ، شیر نارگیل،  زنجبیل و دارچین را داخل مخلوط کن ریخته و حسابی مخلوط کنید، و در انتها نمک و فلفل را نیز به آن اضافه کنید. حال مخلوط حاصل را درون قابلمه ای مناسب ریخته و روی حرارت بگذارید، بعد از حدود نیم ساعت این سوپ خوشمزه  و سرشار از ویتامین آماده سرو است.

فنجان های زیبا و خوش رنگی را به دلخواه و سلیقه خود انتخاب کنید و سوپ را به تعداد مهمانان درون  فنجان ها بریزید. سینی مزه فینگرفود، با فنجان هایی مملو از یک سوپ خاص و خوشمزه میز غذای شما را جذاب تر خواهد کرد و شما خواهید دید که  مهمانان قبل از شروع به خوردن غذا، به سمت فنجان های سوپ میروند و از خوردن آن احساس لذت میکنند.

سینی مزه فینگرفود با طعم هایی از گذشته تاکنون

خلق سینی مزه فینگرفود، در مهمانی ها همانقدر لذت دارد که شنیدن بوی قرمه سبزی  و کباب کوبیده ما ایرانی ها را به وجد می آورد.  در واقع ما با طعم خوشمزه غذاهای سنتی و ایرانی کاملا آشنا هستیم،  شناسنامه،  عطر و طعم خورشت قیمه بادمجان و خورشت قرمه سبزی را با تمام جزییات بلدیم، و معتقدیم باید خورشت ایرانی جا بیفتد تا لذیذ و خوشمزه شود. حال آن که امروزه به دلیل تغییر در سبک زندگی و ذائقه نسل جوان نیاز است  همین دقت و توجه خاص را نسبت  به، فست فودها،  غذاهای انگشتی،  فینگر فود و مزایای تهیه سینی مزه فینگرفود در مهمانی ها داشته باشیم، و دایره اشپزی و مواد اولیه به کار رفته در تهیه غذاهای سنتی و مدرن  را با علم و هنر آمیخته، و غذایی خوشمزه و زیبا خلق کنیم. به واقع غذاهای انگشتی هم می توانند طعمی نوستالژیک داشته باشند و برای نسلی که هنوز هم عاشق غذاهای سنتی و ایرانی هستند  تهیه شوند و هم می توانند، برای نسل جدیدتری که عاشق غذاهای فرنگی و فست فودی هستند، طعمی جدید و نو  داشته باشند.

 

 

سینی مزه فینگرفود با طعم هایی  متنوع از گذشته تا کنون:

تفاوت نسل ها و تغییر ذائقه ها را نمی توان نادیده انگاشت. این تمایز چشمگیر میان نسل ها، می تواند  مزایای تهیه سینی مزه فینگرفود، در مهمانی ها، مجالس رسمی و غیر رسمی، جشن تولدی که متشکل از دو نسل است، دورهمی های دوستانه ای که متشکل از مادران و پدران از نسل گذشته، به همراه کودکان و نوجوانانی که به نسل جدید تعلق دارند، و… را به طور واضح بیان  کند.

مشخصا اشپزی نیاز به هنر و خلاقیت دارد، سینی مزه فینگرفود با طعم های متنوع  و جذابیت رنگارنگی  که دارد به همراه خلاقیت در چیدمان و تزیین، مطمئنا می تواند رضایت هر دو نسل را با طعم های متنوع و بی نظیر خود کسب کند.