غذا، نمادی از یک نوستالژی یا یک تجربه جدید
رعایت تعادل غذایی با توجه به نیاز بدن و با شناخت دقیق هرم مواد غذایی امکان پذیر است. شناخت چهار گروه اصلی که شامل: نان و غلات، میوه و سبزی، لبنیات، گوشت و حبوبات و مغزها که هر کدام خواص مربوط به خود را دارند. کمک شایانی است تا بهترین انتخاب را در خوراک خود داشته باشیم.
غذا، نمادی از یک نوستالژی یا یک تجربه جدید:
مسلما در این بین سلایق شخصی مختلف، گروه سنی( تجربه شیرین از یک خوراکی در دوران کودکی آن را به یک نوستالژی خاطره انگیز تبدیل خواهد کرد)، فرهنگ محلی و …. در این انتخاب تاثیر گذار هستند، زیرا که غذا یک مفهوم فرهنگی است. واقعیت این است که این روزها دوست داریم تجربه یک خوراک جدید را حداقل در برنامه هفتگی خود داشته باشیم، اگر چه در بسیاری از موارد خواهان خوراک خانگی و سنتی هستیم ولی در هر صورت تجربه طعم و مزه جدید نیز خالی از لطف نیست.
خوراک خانگی و اصیل ایرانی، فست فود، انواع ساندویچ سرد و گرم، انواع سالاد، سوپ، غذای فرنگی، رژیمی، محلی و… هر کدام جایگاه ویژه ای بین اعضای خانواده دارند. آنچه مهم است، هر نوع خوراکی که در لحظه باب میلمان باشد و هوس خوردن آن را داشته باشیم این روزها کاملا در دسترس است.
رقابت بین رستوران ها و سفارش اینترنتی غذا این روزها، چیزی نیست که بتوان آن را نادیده گرفت. ولی مزیت و برتری کدام یک باعث خواهد شد ما برای سفارش یک طعم بی نظیر و با کیفیت دست به انتخاب بزنیم؟
یک آشپز حرفه ای با درک صحیح از مواد غذایی و با شناخت ذائقه های محلی مطمئنا رضایت بیشتری را موجب خواهد شد. ارسال به موقع، تحویل و بسته بندی مناسب، و در نهایت قیمت ، حتما فاکتورهایی است که در انتخاب ما تاثیر زیادی دارد.
حس خوب عطر و مزه یک غذای دلخواه و بی نظیر و البته دست یافتنی، که این روزها بدون صرف زمان و انرژی به راحتی درب منزل تحویل می گیریم، فارغ از هر گونه دغدغه ای، حسی است دلچسب و دلپذیر.
