میت بال، یک فینگرفود دوست داشتنی

فینگر فود که با نام کاناپ هم شناخته می شوند، غذاهای کوچک و خوشمزه ای هستند که برای نوش جان کردن نیازی به ابزارهای اضافی مانند چنگال و یا قاشق نداشته و علاوه بر این سایز بسیار کوچک آن ها سبب شده است تا شما بتوانید در یک وعده غذایی، از انواع آن ها میل نمایید.

فینگر فود میت بال مرغ

فینگر فود میت بال یک پیش غذای بسیار دوست داشتی است که تقریبا همه افراد خانواده عاشق طمعش می شوند. میت بال هم از گوشت چرخ کرده و هم از گوشت مرغ درست می شود که دستور پخت در دو نوع آن تقریبا یکسان می باشد. ما در این مقاله قصد داریم دستور پخت میت بال مرغ را برای شما ارائه بدهیم.

مواد لازم برای تهیه میت بال مرغ برای ۴ نفر

۴۰۰ گرم گوشت مرغ خرد شده

برگ نعناع تازه خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری

برگ گشنیز تازه خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری

سس ماهی تازه: ۱ قاشق غذاخوری

آبلیموی تازه: ۱ قاشق غذاخوری

شکر قهوه ای: ۱ قاشق غذاخوری

سیر خرد شده: ۱ بوته

فلفل قرمز خرد شده: ۱ عدد

روغن بادام زمینی: ۱ قاشق غذاخوری

دستور تهیه فینگر فود میت بال مرغ:

ابتدا یک ظرف کاسه ای آماده می کنید و سیر خرد شده، مرغ، نعناع و گشنیز را باهم مخلوط می کنید.

سپس مواد را خوب با دست هم می زنید و به شکل کوفته قلقلی در میاورید و داخل یک سینی میچینید. در یک ظرف کاسه ای کوچک شکر، فلفل، سس ماهی و آبلیمو را مخلوط می کنید و خوب هم می زنید تا شکر داخل مواد حل شود. در آخر داخل یک ماهی تابه روغن بادام زمینی را خوب داغ کنید و کوفته قلقلی ها را تا ۱۰ دقیقه داخل روغن سرخ کنید. فینگر فود شما آمادس آن را با سس تهیه کرده میل کنید.