نوشته‌ها

طرز تهیه سالاد تن ماهی

مواد لازم (برای ۴ الی ۵ نفر)

  • تن ماهی ۲ عدد
  • لوبیا چیتی نصف لیوان
  • نخود فرنگی یک چهارم لیوان
  • ذرت یک چهارم لیوان
  • خیارشور نگینی نصف لیوان
  • فلفل دلمه ای نگینی ۲ قاشق غذاخوری
  • فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم
  • جعفری ساطوری نصف لیوان
  • سس مایونز به مقدار لازم
  • آب لیمو تازه به مقدار لازم
  • کمی سرکه بالزامیک. بستگی به مزاج خودتان دارد

طرز تهیه

همه مواد را مخلوط کرده سپس نمک و فلفل به مقدار لازم به آن اضافه می کنیم. بعد جعفری را اضافه میکنیم و هم میزنیم. بعد سس مایونز و سرکه بالزامیک و آب لیمو ترش را در یک ظرف جداگانه هم میزنیم و به مواد سالاد اضافه میکنیم. مواد را در یک ظرف درب دار ریخته و حدود ۲ ساعت در یخچال نگه میدارم تا مزه دار شود. سپس آماده سرو است.