دستور پخت

طرز تهیه چیکن استراگانف

/
پیاز را تفت داده تا عسلی شود بعد روغن یا کره اضافه میکنیم و باز کمی تفت میدهیم. سپس فیله مرغ را به پیاز اضافه میکنیم. کمی که هم زدیم قارچ را اضافه میکنیم با نمک و فلفل و درب ظرف را می گذاریم تا پخته شوند بعد فلفل دلمه ای را اضافه میکنیم.

طرز تهیه دلمه برگ مو

/
پیاز را تفت دهید تا طلایی شود. زردچوبه را اضافه میکنیم کمی تفت میدهیم سپس گوشت را میریزیم وکمی که تفت دادیم لپه و برنج و سبزی ها را اضافه میکنیم و خوب تفت میدهیم.

طرز تهیه کوکو سیب زمینی

/
سیب زمینی را پخته، رنده میکنیم. پیاز را رنده کرده آبش را میگیریم. سپس پیاز و بقیه مواد را به سیب زمینی اضافه کرده هم میزنیم و حدود نیم ساعت در یخچال میگذاریم.

طرز تهیه سالاد الویه

/
سیب زمینی را پخته، رنده میکنیم. استخوان های مرغ را جدا کرده سپس مرغ و تخم مرغ ها را در خرد کن ریخته و خوب خرد میکنیم و به سیب زمینی ها اضافه میکنیم.

طرز تهیه کراکت سیب زمینی و پنیر

/
سیب زمینی را آب پز، پوست کنده سپس رنده کنید. حالا به آن پنیر گودا، زرده تخم مرغ، پیاز رنده شده، آرد سوخاری، نمک، فلفل، پودر سیر و جعفری خرد شده را اضافه میکنیم.

مطالب مفید