طرز تهیه کوکو سیب زمینی
مواد لازم (برای ۳ الی ۴ نفر)
- سیب زمینی ۳ عدد متوسط
- تخم مرغ ۳ عدد
- پیاز ۱ عدد کوچک
- زعفران آب زده به مقدار کم
- لیموترش نصف ۱ عدد
- زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم
- جعفری ساطوری شده به مقدار کم
طرز تهیه
سیب زمینی را پخته، رنده میکنیم. پیاز را رنده کرده آبش را میگیریم. سپس پیاز و بقیه مواد را به سیب زمینی اضافه کرده هم میزنیم و حدود نیم ساعت در یخچال میگذاریم. البته بهتر است در یک ظرف درب دار در یخچال قرار دهید. سپس از یخچال خارج میکنیم و به شکل دلخواه سرخ میکنیم. نوش جان
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.